Mis Jardines

Especies Aromáticas Icod de los Vinos Canarias

A continuación podrá leer artículos sobre plantas, en especial, Especies Aromáticas, y cómo mantenerlas en nuestro jardín en Icod de los Vinos...

Compañías Locales

Mis Jardines no promueve las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
HERMANOS DÓNIZ DÍAZ
922321015
Carretera las Cándidas 40 - bajo
LA OROTAVA, Canarias
 
CATYFLOR
922353121
el secadero 3
LOS REALEJOS, Canarias
 
SONCHUS
922646131
alfonso garcía ramos 20
LOS REALEJOS, Canarias
 
ZONIAN SL
922354568
tigotán 5
LOS REALEJOS, Canarias
 
HERMANOS DONIZ DIAZ
636473224
Ctra. Candias 40-41.
LA OROTAVA, Canarias
 
JARDÍNERÍA EL CASTILLO
922363700
ctra gral norte sn
LOS REALEJOS, Canarias
 
JARDINERIA EL CA
922363700
Ctra. Gral. Norte
LOS REALEJOS, Canarias
 
GONZALEZ HERNANDEZ JR
922354165
cno majuelo 11
LOS REALEJOS, Canarias
 
ZONA VERDE
922341004
fca la torre km 42
LOS REALEJOS, Canarias
 
CESPA
922335538
Carpintería (Pol. San Jerónimo)
LA OROTAVA, Canarias
 

Atributos y virtudes del romero

El romero, belleza y fragancia

El primer atributo que debemos destacar del romero, es el agradable aroma que desprenden sus hojas, característica que lo ha convertido en un habitual elemento culinario. Perfume dulce que se ha ganado un lugar cotidiano en muchas mesas, transformándose en un ingrediente corriente.

Igualmente, además de ser una planta aromática, también se abrió camino entre las plantas decorativas. No sólo sus flores, las cuales aparecen en primavera y verano, lo convierten en un excelente arbusto decorativo, sino que sus hojas, los tonos que toman con las estaciones, azules, verdes, ligeramente plateados, ayudan en dicha virtud.

En el jardín o en el terreno, la poda será un elemento importante para que tome la forma que se quiere. El romero puede alcanzar dos metros de altura, por lo que es aconsejable moldearlo de buena manera, con el fin de que tome un aspecto compacto.

Cultivo y cuidados del romero

En lo referente al cultivo del romero, es importante el tipo de suelo. Si bien se adapta de buena manera a diferentes tipos de suelo, lo ideal es que se cultive en un suelo que cuente con un buen drenaje. A su vez, también es más que recomendable ayudarlo con abono, durante los meses de calor, desde primavera a verano.

Otra buena medida que se puede tomar para un mejor cultivo del romero, es la de ubicarlo en un lugar constantemente soleado, es muy importante la cantidad de luz que reciba. Por otro l...

Clique aqui para ler este artigo em Mis Jardines

Especies aromáticas

Las plantas aromáticas

No se puede definir a las plantas aromáticas como una especie en particular. Las plantas aromáticas son un grupo específico, categorizado por esta característica común, la del aroma que producen y desprende; sin embargo, pertenecen a diferentes familias o grupos botánicos.

Por esta razón es que existe una diversidad muy importante de plantas aromáticas, con características, formas y composiciones diferentes. Las plantas de carácter aromático, pueden ser funcionales tanto para condimentar, aderezar, elaborar perfumes o esencias, cremas medicinales, infusiones o repeler insectos.

Si bien estas funciones son importantes, no debemos olvidar el lado estético que ofrecen estas plantas. Son ideales para vestir el jardín, ofreciendo, no sólo su virtud aromática, sino sus diversos colores, follajes atractivos y buena presencia, tanto en un jardín externo, como en un patio interior, en macetas.

Diferentes tipos de plantas aromáticas

Las diversidad de especies vegetales de donde se pueden encontrar plantas aromáticas, se diferencian de acuerdo a sí son plantas arbustivos, plantas anuales y plantas perennes. Algunas especies perennes y aromáticas, son el romero, el tomillo, el orégano, la albahaca, las cuales son ideales para condimentar. La Santolina, la Mejorana, la Valeriana, la Mejorana, la Ajedrea y la Artemisa, tienen pro...

Clique aqui para ler este artigo em Mis Jardines

Plantas aromáticas en casa: Melisa y Estragon

Plantas aromáticas

"Un efecto cordial y estimulante" es el que, según John Evelyn dijera alguna vez, producen las hojas de melisa maceradas en alcohol. Y de esto podría dar testimonio el licor "de las hermanas" que las Carmelitas solían preparar con hojas de melisa y ¡vaya a saber qué más! en una destilación alcohólica llamada "agua del Carmen", que de agua tenía muy poco y de la que bastaban unas pocas gotas en un terrón de azúcar para olvidarse de cualquier malestar.

La melisa

La melisa (Melissa oficinalis) toma su nombre del griego (melissa: abeja) y sus hojas tienen un perfume a limón suave. Fue siempre muy apreciada por la atracción que ejerce sobre las abejas y por sus usos culinarios, ya que las hojitas (parecidas a las de la ortiga) pueden agregarse, verdes o frescas, a comidas y a postres y usarse en tisanas que resultan sumamente sabrosas y sirven -se dice- para combatir dolores de cabeza y fiebres. Su sabor es muy refrescante, combina bien con las carnes blancas de pollo y pescado pero, sobre todo, refuerza el sabor a limón de las tortas, pasteles o cremas de limón y naranja. También puede usarse en tortillas, en rellenos de tartas y en la ensalada de frutas. Dos o tres hojitas machacadas aromatizarán de manera inconfundible el clericó y la sangría.

Es originaria del sur de Europa y se cree que fue introducida en el norte por los romanos. Crece bien en cualquier jardín, con desarrollo arbustivo importante (puede alcanzar 1 metro de altura), cuando está plantada en suelo rico y húmedo y en situación soleada y algo protegida. Se puede reproducir por semillas (que se plantan en primavera), por división de las raíces de una planta establecida (que se realiza en otoño) o por gajos (que se cortan en verano). Las hojas frescas se cortan en cualquier época y, para guardarlas secas, conviene cortar las ramas antes de que florezca y ponerlas a secar en ramos, cabeza abajo, en un lugar cálido, seco y sin sol y guardarlas antes de que se pongan amarillas.

El estragón

Tomó su nombre del árabe tarkhoun que significa dragón pequeño, porque se suponía que frotando las hojas frescas sobre la herida, se curarían las mordeduras de escorpiones y serpientes venenosas. El estragón (Artemisia dracunculus) tiene hojitas enteras, largas y de color verde oscuro. También proviene del sur de Europa y por eso prefiere climas no muy fríos, soleados y suelo con buen drenaje, algo seco. En zonas con heladas fuertes, es recomendable podar la planta bien abajo en el otoño y protegerla con paja u otro elemento. Al llegar la primavera rebrotará sin inconvenientes. Para reproducirla, se dividen las matas cada dos años y se replantan (este procedimiento asegura q...

Clique aqui para ler este artigo em Mis Jardines