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Grosellero Santander Cantabria

Encuentre a continuación artículos con consejos sobre el cultivo de plantas medicinales en el jardín como el Grosellero en Santander...

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Propiedades medicinales del Grosellero negro

Grosellero negro

Tanto las flores como los frutos del grosellero negro tienen cualidades diuréticas, refrescantes y ligeramente laxativas. Los frutos, ricos en vitamina C y D, también son muy útiles para curar las inflamaciones del intestino y del estómago. Las flores, maceradas en vino blanco, ligeramente dulcificado, constituyen un excelente aperitivo y tónico, para tomar antes de las comidas.

Indicaciones de uso del Grosellero negro

  • Diurético - Infusión: verter en un litro de agua hirviendo 5Og de hojas de grosellero negro y dejar enfriar completamente. Beber 100g por día, una vez filtrado.
  • Quemaduras - Cataplasma: para aliviar los dolores provocados por las quemaduras e impedir la formación de ampollas, extender una cucharada de pulpa fresca o de conserva de grosellero negro sobre un pedazo de lino. Aplicar la cataplasma sobre la región afectada.
  • Reumatismo crónico - Infusión: mezclar 50g de hojas de fresno, 50g de flores de ulmaria y 100g de hojas de grosellero negro. Verter una cucharada de esa mezcla en una taza de agua hirviendo. Filtrar y beber el líquido de una sola vez.
  • Dieta a base de frutas - Sopa: verter en una olla con dos decilitros de agua 300g de grosellero negro, sin los tallos. Poner al fuego y, cuando esté hirviendo, agregar 100g de azúcar; dejar en ebullición durante dos minutos más. Servir caliente o fría.

Cultivo del Grosellero negro

Planta de clima templado. Prefiere humedad y sombra.

Información técnica del Grosellero negro

  • Nombre científico: Ribes nigrum
  • Familia: Saxifragáceas
  • Sinonimia: cassirs (francés); black currant (inglés); cássida, groselheira-preta (portugués); schwarze Johannisbeere (alemán)

Historia del Grosellero negro

El grosellero negro es un pequeño arbusto que crece espontáneamente en lugares h&u...

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Propiedades medicinales del Grosellero rojo

Grosellero rojo

Ligeramente purgativos, los frutos del grosellero rojo también son refrescantes y muy benéficos en las inflamaciones gastrointestinales, fiebres bibliosas y trastornos circulatorios. Aperitivos, principalmente si son consumidos en ayunas, favorecen la eliminación de la orina y combaten las gripes y diversas enfermedades de la piel. Su jugo fortalece las encías y los dulces preparados con él se recomiendan a los convalecientes.

Historia del Grosellero rojo

El grosellero rojo proviene de Europa, Asia y Canadá. Se trata de un arbusto que mide un máximo de un metro y medio de altura, de tallos erectos y cilíndricos. Posee grandes hojas alternadas. Inicialmente pubescentes y después lampiñas, con tres a cinco lóbulos profundamente dentados y largos pecíolos. Minúsculas y hermafroditas, las flores verde amarillentas tirando a castaño rojizo se disponen en racimos axilares sencillos. Produce en abundancia bayas rojas o blanco rosadas y globosas, de sabor dulce un poco ácido y aroma agradable.

Con las grosellas - que contienen ácido cítrico, málico y suánico, además de azúcar, pectina, materia colorante, groselina y un principio mucilaginoso - se preparan bebidas refrescantes muy saludables y apreciadas y deliciosos jarabes y mermeladas. La materia colorante contenida en las hojas no tiene cualquier tipo de empleo.

Cultivo...

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