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Jaramago Zaragoza Aragón

A continuación podrá leer artículos sobre tipos de plantas para medicina y herbolaria que podemos cultivar en nuestra parcela como el Jaramago en Zaragoza...

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PRÁCTICAS Y DESARROLLOS MEDIOAMBIENTALES S.L.
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VIVEROS Y FLORES AZNAR
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Zaragoza, Aragón
 
JARDINES TIERRA SAVBIA
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JARDINERÍA SUYMA
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Zaragoza, Aragón
 
CONTRATAS ANCAR SL
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calle eslovenia 20 bajo
TERUEL, Aragón
 
VIVEROS ORDOVÁS S.L.
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C/ Compromiso de Caspe, 66
Zaragoza, Aragón
 
FICAJA
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VIVEROS MARIANO SORIA S.L
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Av. Zaragoza, 21.
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JARDÍN SAN FERNANDO
978617458
ramón y cajal 10
TERUEL, Aragón
 

Propiedades medicinales del Jaramago

Jaramago

Las hojas de jaramago actúan como estimulantes de las funciones orgánicas y son antiescorbúticas, además de favorecer la diuresis y servir como purificadoras de la sangre.

Indicaciones de uso del Jaramago

Depurativo - Lavar algunas hojas de jaramago y escurrirlas bien. Aderezarlas con jugo de limón y poca sal y consumirlas enseguida. Prolongar el tratamiento durante los meses de la primavera, unas tres veces por semana.

Información técnica del Jaramago

  • Nombre científico: Eruca sativa, Brasica eruca
  • Familia: Crucíferas
  • Sinonimia: Ranke (alemán); raquelle (francés); rocket (inglés); rúcula, pincháo (portugués).

Historia del Jaramago

Procedente de Europa, Asia Occidental y África Septentrional, el jaramago constituye una planta herbácea, melífera y anual. Posee tallo erecto, que mide de 20 a 60 centímetros de altura, y hojas espesas, repartidas en lóbulos de bordes dentados. Produce flores grandes, amarillentas o blanquecinas, de cuatro pétalos con venas de coloración violeta, y silicuas cortas, erectas y más o menos cilíndricas, dispuestas en ramos largos. En el interior de esos frutos se encuentran dos hileras de semillas lisas y de configuración esférica.

Se suelen consumir las hojas del jaramago en ensaladas, en general combinadas con otras hierbas. Son muy sab...

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