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Judía Almendralejo Extremadura

A continuación encontrará una serie de artículos sobre el cultivo de plantas medicinales en el jardín, en especial, sobre plantas como la Judía en Almendralejo...

Compañías Locales

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FODDER
924662131
tercio 25 almendralejo
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
JARDÍNERÍA ALMENDRALEJO
699776912
ctra badajoz km 51800
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
FLORISTERÍA CASTAÑO
924666855
ctra gijónsevilla n630 60
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
MAYTE FLORISTERÍA
924666550
escribano 1
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
CEMENTOS HIDALGO S.L
924319161
Carretera Don Álvaro km 2.
Badajoz, Extremadura
 
LADY FLORISTERÍA
924660437
av san antonio 12 almendralejo
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
RUFIPOOL
615051823
calle pascasio fernández juez 13
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
FLORISTERÍAS GRUPO DISENVERD
924664755
c moreno nieto14
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
FLORISTERÍA LIS
924664456
cervantes 11 almendralejo
ALMENDRALEJO, Extremadura
 
JARDINERÍA DE EXTREMADURA S.L
924370174
Antigua ctra. de Calamonte s/n
MERIDA, Extremadura
 

Propiedades medicinales de la Judía

Judía

Las vainas secas de la Judía favorecen la diuresis y la eliminación del ácido úrico, activan el metabolismo de la glucosa y combaten las hidropesías. Por eso son recomendadas para el tratamiento de reumatismo, ciática, gota, eczema, arenillas, cálculos renales y diabetes.
Algunos autores recomiendan la Judía y la judía negra para tratar ciertas enfermedades del corazón y diabetes.

Información técnica de la Judía

  • Nombre científico: Phaseolus vulgaris
  • Familia: Leguminosas
  • Subfamilia: Faboideas.
  • Sinonimia: alubia, ayocote, caráota, faba, faséolo, fásol, fisán, fréjol, fríjol, frijón, frísol, frisuelo, habichuela, judihuela, judión, mongo, pallar, poroto ; feijao (portugués); Schminkbohne (alemán); haricot (francés); french beam (inglés); fagiolo (italiano).

Historia de la Judía

Ampliamente cultivada, la judía constituye un producto alimenticio consumido en casi todos los países del mundo. Entre sus más de mil variedades están la Judía, enredadera herbácea que se enrosca en el tronco de otros árboles y produce vainas con semillas duras, óvales y de color marrón claro; la P. nanus, subarbusto ramificado cuyas vainas alargadas encierran semillas reniformes y harináceas, marrón claras una vez secas, muy difundida en Europa y procedente de Asia; la P. timidus, que produce pequeñas semillas rojizas; la P. coecinus, P. multiflorus, planta de tallo erecto que produce flores rojas y vainas pequeñas y gruesas, conteniendo semillas violáceas con manchas oscuras; la Dolychos monachalis, que también produce semillas muy pequeñas; y la Zornia cryptosenima, enredadera de tallos finos, flores amarillas y vainas chatas. Para la utilización terapéutica se deben recoger las vainas de la judía cuando las semillas estén maduras o casi maduras.

Cultivo de la Judía

La judía no necesita mucho calor ni mucho frío, pero prefiere agua en la fase de crecimiento. Necesita de suelo suelto, leve y rico en materia orgánica. Se puede sembrar durante la primavera y durante el verano. La cosecha debe hacerse después de 120 días aproximadamente, cuando las vainas están muy secas.

I...

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