Mis Jardines

Judía Logroño La Rioja

A continuación encontrará una serie de artículos sobre el cultivo de plantas medicinales en el jardín, en especial, sobre plantas como la Judía en Logroño...

Compañías Locales

Mis Jardines no promueve las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
OSGA S.L
941224976
Calle Labradores, 23 - local
Logroño, Madrid
 
TIERRA
941443782
Portales, 79
Logroño, Madrid
 
FORALIA
941229270
bretón de los herreros 58 logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
HIDROJARDÍN
609521026
el oeste 26
LOGROÑO, La Rioja
 
VINCA JARDÍNERÍA
606946318
marqués de la ensenada 2
LOGROÑO, La Rioja
 
JARDÍNORTE
608872079
eliseo pinedo 4 logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
VINCA JARDINERIA
606946318
Marqués de la Ensenada, 2.
Logroño, Madrid
 
GRUPO SIFU LOGROÑO
941289237
carmen medrano 7 logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
HIDROJARDÍN
609521026
C/ Oeste, 26 - 4º H.
Logroño, Madrid
 
JARDINORTE
941580102
C/ San José Calasanz, 5 bajo
Logroño, Madrid
 

Propiedades medicinales de la Judía

Judía

Las vainas secas de la Judía favorecen la diuresis y la eliminación del ácido úrico, activan el metabolismo de la glucosa y combaten las hidropesías. Por eso son recomendadas para el tratamiento de reumatismo, ciática, gota, eczema, arenillas, cálculos renales y diabetes.
Algunos autores recomiendan la Judía y la judía negra para tratar ciertas enfermedades del corazón y diabetes.

Información técnica de la Judía

  • Nombre científico: Phaseolus vulgaris
  • Familia: Leguminosas
  • Subfamilia: Faboideas.
  • Sinonimia: alubia, ayocote, caráota, faba, faséolo, fásol, fisán, fréjol, fríjol, frijón, frísol, frisuelo, habichuela, judihuela, judión, mongo, pallar, poroto ; feijao (portugués); Schminkbohne (alemán); haricot (francés); french beam (inglés); fagiolo (italiano).

Historia de la Judía

Ampliamente cultivada, la judía constituye un producto alimenticio consumido en casi todos los países del mundo. Entre sus más de mil variedades están la Judía, enredadera herbácea que se enrosca en el tronco de otros árboles y produce vainas con semillas duras, óvales y de color marrón claro; la P. nanus, subarbusto ramificado cuyas vainas alargadas encierran semillas reniformes y harináceas, marrón claras una vez secas, muy difundida en Europa y procedente de Asia; la P. timidus, que produce pequeñas semillas rojizas; la P. coecinus, P. multiflorus, planta de tallo erecto que produce flores rojas y vainas pequeñas y gruesas, conteniendo semillas violáceas con manchas oscuras; la Dolychos monachalis, que también produce semillas muy pequeñas; y la Zornia cryptosenima, enredadera de tallos finos, flores amarillas y vainas chatas. Para la utilización terapéutica se deben recoger las vainas de la judía cuando las semillas estén maduras o casi maduras.

Cultivo de la Judía

La judía no necesita mucho calor ni mucho frío, pero prefiere agua en la fase de crecimiento. Necesita de suelo suelto, leve y rico en materia orgánica. Se puede sembrar durante la primavera y durante el verano. La cosecha debe hacerse después de 120 días aproximadamente, cuando las vainas están muy secas.

I...

Clique aqui para ler este artigo em Mis Jardines