Mis Jardines

Judía Mondragón País Vasco

A continuación encontrará una serie de artículos sobre el cultivo de plantas medicinales en el jardín, en especial, sobre plantas como la Judía en Mondragón...

Compañías Locales

Mis Jardines no promueve las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
FLORISTERÍA VILLAR
944495019
Calle Nagusia Kalea 16
BASAURI, País Vasco
 
EAMON
944263992
Av. Cervantes (Pol. Azbarren) 43
BASAURI, País Vasco
 
JARDINES DE PALACIO
607244986
Dr. Fleming 11
BASAURI, País Vasco
 
LORADENDA
944495039
Begoñako Andra Mari 12
BASAURI, País Vasco
 
ABANDO JARDINERIA
944491048
Jacinto Benavente 6.
BASAURI, País Vasco
 
CESPA
944262478
Av. Gudarien 1.
BASAURI, País Vasco
 
FLORISTERÍA CASTRO FLOR
685856185
Calle Nerbioi 5 - bajo.
BASAURI, País Vasco
 
ESPACIO VERDE
656412030
Nagusia Kalea 33
BASAURI, País Vasco
 
BALBINA PEON FERNANDEZ
944266615
Av. Cervantes (Pol. Azbarren) 31.
BASAURI, País Vasco
 
IKIRULAB
946232664
Ctra. Gasteiz 6
DURANGO, País Vasco
 

Propiedades medicinales de la Judía

Judía

Las vainas secas de la Judía favorecen la diuresis y la eliminación del ácido úrico, activan el metabolismo de la glucosa y combaten las hidropesías. Por eso son recomendadas para el tratamiento de reumatismo, ciática, gota, eczema, arenillas, cálculos renales y diabetes.
Algunos autores recomiendan la Judía y la judía negra para tratar ciertas enfermedades del corazón y diabetes.

Información técnica de la Judía

  • Nombre científico: Phaseolus vulgaris
  • Familia: Leguminosas
  • Subfamilia: Faboideas.
  • Sinonimia: alubia, ayocote, caráota, faba, faséolo, fásol, fisán, fréjol, fríjol, frijón, frísol, frisuelo, habichuela, judihuela, judión, mongo, pallar, poroto ; feijao (portugués); Schminkbohne (alemán); haricot (francés); french beam (inglés); fagiolo (italiano).

Historia de la Judía

Ampliamente cultivada, la judía constituye un producto alimenticio consumido en casi todos los países del mundo. Entre sus más de mil variedades están la Judía, enredadera herbácea que se enrosca en el tronco de otros árboles y produce vainas con semillas duras, óvales y de color marrón claro; la P. nanus, subarbusto ramificado cuyas vainas alargadas encierran semillas reniformes y harináceas, marrón claras una vez secas, muy difundida en Europa y procedente de Asia; la P. timidus, que produce pequeñas semillas rojizas; la P. coecinus, P. multiflorus, planta de tallo erecto que produce flores rojas y vainas pequeñas y gruesas, conteniendo semillas violáceas con manchas oscuras; la Dolychos monachalis, que también produce semillas muy pequeñas; y la Zornia cryptosenima, enredadera de tallos finos, flores amarillas y vainas chatas. Para la utilización terapéutica se deben recoger las vainas de la judía cuando las semillas estén maduras o casi maduras.

Cultivo de la Judía

La judía no necesita mucho calor ni mucho frío, pero prefiere agua en la fase de crecimiento. Necesita de suelo suelto, leve y rico en materia orgánica. Se puede sembrar durante la primavera y durante el verano. La cosecha debe hacerse después de 120 días aproximadamente, cuando las vainas están muy secas.

I...

Clique aqui para ler este artigo em Mis Jardines