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Membrillero Burgos Castilla y León

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Las virtudes y características del membrillero

Membrillero, un hermoso árbol frutal

Las virtudes del membrillero están directamente ligadas con sus características. El valor del membrillero está determinado por ser un árbol frutal, razón por la cual, habitualmente, el cultivo se da por los frutos del árbol. Por otro lado, el membrillero también es utilizado como árbol ornamental, en carácter estrictamente decorativo, y esto radica en las características de su forma. 

El membrillero cuenta con hermosas flores, las cuales aparecen a finales de la primavera. Las hojas y las ramas del membrillero ofrecen una delicada proporción, por lo que convierten a este árbol frutal en una excelente opción estética y decorativa para el jardín.

En relación a los frutos del membrillero, los membrillos, podemos decir que éstos se caracterizan por ser amargos, difícilmente agradables al gusto humano. Igualmente, y como todos conocemos, estos frutos, de forma similar a la manzana aunque más grande, de piel entre amarilla y verde con pelusa, se utiliza para la fabricación de diferentes dulces y postres.

El cultivo del membrillero

En relación al cultivo del membrillero, podemos decir que es un árbol que se adapta de buna manera a diferentes suelos y condiciones climáticas. Igualmente, es más provechoso y seguro cultivarlo en determinados lugares.

Primero, lo ideal es plantar el membrillero en ...

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Propiedades medicinales del Membrillo

Membrillo

Mucilaginosas y emolientes, las semillas del membrillo se emplean para aliviar los dolores de las quemaduras y fisuras.

Información técnica del Membrillo

  • Nombre científico: Cydonia vulgaris
  • Familia: Rosáceas
  • Sinonimia: Quittenbaum (alemán); cognassier (francés); quince (inglés); cotogna (italiano); marmeleiro, pomo-devénus, pomo-de-ouro, pomo-dos-poetas (portugués).

Historia del Membrillo

Árbol ramificado, que mide de cuatro a cinco metros de altura, oriundo de Asia, el membrillo posee ramas en forma de varas largas y hojas ovales, alternadas, pubescentes y aterciopeladas. Tiene flores blancas con cinco pétalos, con manchas rojizas en las extremidades. Sus frutos grandes, carnosos, duros y ácidos, son ricos en vitaminas A, B1, B2, BS y C, hierro, calcio y fósforo. En su interior se encuentran numerosas semillas, que contienen de 5 a 10% de aceite amarillo, de sabor dulce y agradable. La madera dura producida por el membrillo tiene empleo en las obras de torno, además de ser un excelente combustible para uso casero. Con los membrillos se prepara el famoso dulce de membrillo y también jaleas, licores y vinos. Se deben recoger durante el otoño, juntamente con las hojas, para fines medicinales. En la familia de las Rosáceas existen otras dos especies: la C. sinensis, árbol de hermoso porte, de ocho a nueve metros de altura, que tien...

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